قسم
زراعة المناطق الجافة يُدشن (صناعة
الدواجن بالمملكة في ظلل رؤية 2030 وبرامج التحول الوطني2020)
نظمت
اللجنة الثقافية
بقسم
زراعة المناطق الجافة بكلية الارصاد والبيئة وزراعة المناطق الجافة
حلقة نقاش بعنوان "صناعة الدواجن بالمملكة في ظلل رؤية 2030 وبرامج
التحول الوطني2020" حيث القى الاستاذ الدكتور/يوسف عبدالوهاب عطيه
استاذ الدواجن بالقسم هذة
المحاضرة متحدثا
عن دور صناعة الدواجن في
المملكة في تامين حاجة المملكة
من البروتين الحيواني في ظل الاهداف الاستراتيجية لرؤية 2030 للمملكة
التي تهدف الي تحقيق الرفاهية والأمن الغذائي والتنمية المستدامة
وكيفية و آليات تحقيق مبادرة وزارة البيئة والمياه والزراعة في مجال
صناعة الدجاج اللاحم لرفع نسبة الاكتفاء الذاتي من 42% الى 60%
بحلول العام 2020 وقد اشار
الدكتور عطية الى أن استهلاك المملكة من البيض يبلغ حوالي
149 بيضة للفرد و
41.2
كجم من لحم لحم الدجاج للفرد ،
وان المملكة تستورد ما قيمته 2 مليار دولار من لحم الدواجن . كما ان
السعوديين يفضلون اللحم الطازج من الدواجن عن اللحم المجمد بنسبة 4 :1
.
تعتبر صناعة الدواجن من الصناعات الواعدة في المملكة لما لها من اقبال
من المواطنين والمقيمين بسب انخفاض اسعارها مقارنة بلحوم الاغنام
والابقار وكذلك بسبب جودة لحومها ومحتواها العالي من العناصر الغذائية
والدهون الغير مشبعة وفوائدها الصحية الجمة.
كما اشار الدكتور عطية الى ان المملكة تحتضن عدد 12 من شركات الدواجن
الكبيرة منها ثلاث تعتبر اعمدة الصناعة هي فقيه والوطنية والمراعي
وتنتج المملكة ما يقدر ب
4 مليار بيضة من بيض المائدة
و 520 مليون من الدجاج اللاحم
، وبالرغم من ذلك فان صناعة الدواجن في المملكة تواجه بعض التحديات و
التي يمكن تلخيصها في التالي:
1-
الاستيراد لمعظم مستلزمات الانتاج.
2-
الامراض و ارتفاع معدلات النفوق.
3-
التذبذبات
السعرية علي مدار العام.
4-
إغراق السوق المحلية بالمنتجات المستوردة.
5-
ارتفاع مستلزمات الانتاج مما يؤدي الي ارتفاع
تكلفة الانتاج بالمقارنة بالتكلفة العالمية.
6-
انخفض معدلات الانتاج بالمقارنة بالمعدلات الانتاج القياسية العالمية.
وفي نهاية المحاضرة اوصى الدكتور عطيه بزيادة الاستثمار في مجال صناعة
الدواجن حيث
انها صناعه واعدة و توفر كثير من فرص العمل للشباب
وتشجيع الاستثمار فيها بتوفير القروض اللازمة وتسيير الإجراءات وزيادة
منح الدولة لتلك المشروعات والاعفاءات الضريبة والجمركية واصدار
التشريعات اللازمة لحماية المنتج المحلي من سياسية الاغراق للأسواق
وانشاء المعهد القومي لعلوم الدواجن ليكون نواة لتطوير الصناعة
بالمملكة.
